Está pensando em abrir a sua pousada, hostel ou hotel e precisa de um direcionamento?

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Conheça em 5 passos, o Estudo de Viabilidade: uma pesquisa completa para investigar a viabilidade de mercado e operação financeira do seu negócio.

– Pesquisa de Mercado

– Planejamento de Marketing

– Planejamento de Negócios

– Planejamento Financeiro

– Operacional, Administrativo e Gestão

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Saiba quais são as engrenagens da sua pousada / hostel importantes para a experiência do hóspede

Se você tem planos de abrir uma empreendimento hoteleiro, deve estar pesquisando sobre o mercado, demanda e investimento necessário. E tem um ponto muito importante para conversamos que são as engrenagens básicas do ponto de venda, ou seja, o local de funcionamento do seu negócio. Quando falamos de pousadas e hostels, a estrutura física é mais relevante que outros tipos de negócio, pois a prestação de serviço e local físico se fundem em uma coisa só. Afinal, o seu espaço será a casa longe da casa de seu hóspede. Quais são, portanto, as engrenagens que precisam funcionar perfeitamente para que a experiência do seu hóspede não seja prejudicada? Veja abaixo.

1. Gestão e demandas administrativas

A administração geralmente é feita pelo próprio empreendedor ou por uma pessoa de extrema confiança. O administrador precisa ficar a atento a literalmente tudo: se os hóspedes estão sendo bem atendidos, se as acomodações estão sendo devidamente preparadas, como está a limpeza de tudo, se a cozinha está funcionando e, claro, se a demanda está de acordo com o que foi previsto.

 

2. Recepção

A recepção tem duas funções extremamente importantes:

A primeira é a interação com os hóspedes no momento do check-in. Receber as pessoas, dar as primeiras informações e encaminhá-las até a acomodação podem ser ações decisivas para o cliente ter uma experiência positiva. Uma chateação, decepção ou problema logo na chegada desanima qualquer hóspede e reverter essa situação pode não ser possível.

A segunda função é o atendimento durante o checkout: há a responsabilidade de fechar o ciclo do hóspede com chave de ouro, fazer a cobrança e saber do cliente como foi a experiência dele, informações preciosas para que melhorias sejam feitas.

Lembre-se: a recepção será o “rosto” da sua pousada ou hostel.

 

3. Governança

As atividades ligadas à Governança são a limpeza e manutenção de roupa de cama e banho. É uma demanda que reflete no dia a dia do hóspede e tem grande relevância na experiência do cliente, pois envolve conforto, higiene e atendimento. É uma engrenagem que precisa funcionar quase que perfeitamente.

 

4. Lazer

A classificação do lazer oferecido por uma pousada ou hostel depende da definição do perfil de cada negócio. Mas, independentemente do que você vai oferecer, forneça qualidade. A sua pousada tem piscina? Cuide da higiene e ofereça estrutura compatível. Tem um hostel e fez uma sala de TV? Decore com cuidado e deixe o ambiente aconchegante. Entregue aquilo que você prometeu, não gere frustrações!

 

5. Alimento e Bebidas

O que o seu empreendimento vai oferecer? Um café da manhã mais simples ou muito completo? Isso e outros pontos vão depender de outros fatores, como preço, localização e público-alvo. O importante é a qualidade e sabor dos itens oferecidos. A alimentação do hóspede também é parte fundamental na construção da experiência dele. Comida ruim, café da manhã sem graça e alimentação que faz o hóspede passar mal são tragédias com consequências imprevisíveis.

 

6. Faça do seu espaço um lugar irresistível

Lembre-se que a concorrência no ramo hoteleiro é alta! Os hóspedes estão buscando vantagens de preço e localização e, muitas vezes, o fator de decisão da escolha dele pode ser “detalhes”, como um bom atendimento e capricho na decoração de um quarto. Faça do seu espaço um lugar irresistível!

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